Luíonn an teorannú is mó ar threalamh traidisiúnta triomú aer te in inoiriúnaitheacht ábhair aonair, gan a bheith in ann torthaí, glasraí, feoil agus táirgí déiríochta a chur san áireamh ag an am céanna. Cruthaíonn timpeallacht ardteochta leanúnach damáiste do-aisiompaithe d'amhábhair éagsúla: cailleann glasraí duilleacha vitimíní agus casann siad buí; laghdaíonn-torthaí ard-siúcra agus greamaíonn siad de thráidirí; dínádúraíonn próitéin feola go mór agus crapadh snáithíní matáin go docht; cailleann probiotics iógart gníomhaíocht go hiomlán, caillfidh croíluach an táirge. Tar éis díhiodráitithe teirmeach, cruthaíonn gach ábhar uigeacht soladach dlúth, rud a chuireann srian mór ar fhorbairt táirgí críochnaithe éagsúlaithe.
Seachnaíonn triomú reoite i bhfolús damáiste teirmeach go bunúsach agus tacaíonn sé le hathrú solúbtha ceithre mhórchatagóir amhábhar. Roinntear an próiseas táirgthe i dtriomú ultra-teocht íseal réamh-reo agus triomú sublimation ardfholús. Déantar na hamhábhair go léir a reoite go tapa ag -40 céim , uisce saor in aisce inmheánach socraithe isteach i gcriostail oighir aonfhoirmeacha bídeacha. Faoi choinníollacha folús ard, déanann criostail oighir sublimate go díreach gan leá agus ag sileadh. Ní thitfidh struchtúr ábhar cille, agus foirmítear micropores idirnasctha scaoilte taobh istigh tar éis díhiodráitithe. Go héifeachtach, mhoillíonn an timpeallacht próiseála ísealteochta agus íseal-ocsaigin ocsaídiú, dínádúrú próitéine agus díghníomhú probiotics gníomhacha.
Tá riachtanais pharaiméadair uathúla ag ábhair éagsúla, agus tacaíonn an triomadóir reoite ginearálta 5㎡ le stóráil neamhspleách agus glao amháin ar gach sraith cuair. Maidir le glasraí, leagann an trealamh grádáin téimh mhín chun snáithín chothaithe agus vitimíní a choinneáil; i gcás torthaí ard-aigéadacha agus ard-siúcra, cuireann rialú cobhsaí i bhfolús cosc ar dhonnú agus greamaitheacht; le haghaidh smután feola, coimeádann am sublimation optamaithe go hiomlán próitéin intuaslagtha agus blas feola; i gcás iógart, glasann mód brú tairiseach teocht ultra-an ghníomhaíocht probiotics. Ní bhíonn cúlra teicniúil gairmiúil ag teastáil ó oibreoirí chun trasfhoirmiú táirgeachta ábhair a chur i gcrích.
Maidir le cáilíocht táirgí leathchríochnaithe, léiríonn gach ábhar a phróiseálann an triomadóir reoite 5㎡ sárfheidhmíocht aontaithe. Coinníonn torthaí agus glasraí dath nádúrtha agus cruth plump gan crapadh; coinníonn feoil struchtúr iomlán snáithíní matáin, le uigeacht scaoilte agus rehydration maith; tá bloic iógart slán gan titim, agus déantar gníomhaíocht probiotic a chothabháil go maith. Tá cion íseal taise, airíonna fisiceacha agus ceimiceacha cobhsaí ag na táirgí leathchríochnaithe go léir, agus ní rachaidh siad in olcas go héasca le linn stórála fadtéarmach agus iompair trasteorann, ag luí le teicneolaíochtaí próiseála domhain éagsúla leantacha.
Déanann ár triomadóir reoite comhtháite CE-deimhnithe 5㎡ barrfheabhsú struchtúrach spriocdhírithe chun ábhar a aistriú go minic. Is féidir an cuas istigh cruach dhosmálta atá séalaithe go hiomlán a ghlanadh go hiomlán chun laíon iarmharach, scraps feola agus ceangaltáin déiríochta a dhíchur, rud a chosc go héifeachtach ar thras-éilliú idir cineálacha éagsúla amhábhar. Rianaíonn an córas monatóireachta cliste teocht, folús agus ráta sublimation i bhfíor-am, taifeadann sé go huathoibríoch na sonraí táirgeachta go léir le haghaidh inrianaitheachta, agus tacaíonn sé le coigeartú paraiméadair iargúlta agus rabhadh locht uathoibríoch.
I gcás monaróirí bia meán-chuimsitheach, cuidíonn trealamh ilfheidhmeach leagan amach an táirgthe a bharrfheabhsú agus costais iomlána a rialú. Má imscarann monarchana meaisíní triomúcháin ilfheidhmeacha aonair do thorthaí, glasraí, feoil agus iógart ar leithligh, tiocfaidh méadú suntasach ar áitiú spás na ceardlainne agus ar infheistíocht trealaimh. Is féidir le sraith amháin de thriomadóir reoite uilíoch 5㎡ na héilimh phróiseála thuas go léir a chlúdach, le haschur measartha singil a mheaitseálann meánmhéid táirgeachta laethúil, tomhaltas fuinnimh níos ísle ná samhlacha móra, agus oibríocht chobhsaí chun tacú le táirgeadh solúbtha chatagóir iltéarmach fadtéarmach.
